Mitten in Mitte

Rimini auf dem Teller – das gibt’s in der Piadina-Bar (offizieller Name: Il Syndicato). Die Piadina ist eine italienische Spezialität, die es nur in der Emilia-Romagna gibt, also etwa in Bologna oder eben Rimini. Sie ist eine Art Fladen, der mit Parmaschinken, Mozzarella, eingelegten Auberginen oder Zucchini gefüllt wird, plus Rucola und Tomaten. Einmalig in Deutschland... und einmalig lecker.

Wer auf Knödel steht, kann diese hausgemachte Spezialität in bester Qualität hier verspeisen, bei Leo Bettini. Ob Knödel mit Bergkäse, Spinat, Pilzen oder Bärlauch – der Knödel-Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Natürlich gibt’s auch süße Knödel, wie Apfel-Zimt – und obendrein hausgemachte Pasta. Alles kann man auch zum Mitnehmen kaufen.